ハンバーグを作った日は

お風呂はいっても、手の香ばしい匂いが取れなくて困ります。
あれだよね。炒めた後のタマネギをこねるとこうなるよね。恐るべしタマネギパワー。

それにしてもハンバーグを作るとき、肉をミンチにするところから作るのは疲れますね。
ミンチ作る機械ないのでひたすら包丁で小さく切る戦法。
前に1回やって『もうやるまい』と思っていたのに。あれー？
ウチの母はむやみに豚のコマ肉を買ってくるのでこうなります。使い道考えていないんだもの(;_;)


牛：豚：豆腐：卯の花
の配合です。
賞味期限が怪しいものを皆ぶっこみました。たいがい私の料理は賞味期限危ないものを使っていくスタンスなので男の料理以下。

母が料理する日→材料とか揃えてちゃんとしたお料理
私が料理する日→危ないものを使っていくのが優先順位
姉が料理する日→1年に1度あるかないか。得意なのはドライカレー(粉混ぜるやつ)

卯の花に既にごま油とか入ってるので、味がどうなるかなー？と思っていたのですが割と普通でした。
ハンバーグって色々誤魔化せて便利ですね。
私の料理は吉兆よりアクドイですよｗ